تارت كرم دار با ميوه هاي دلخواه
به ادامه مطالب برويد
مواد لازم تارت ميوه:
خمير پايه براي تارت و تارتلت : مصرف غذايي و شيريني
كرم ليمويي
برش انواع ميوه هاي دلخواه
خامه فرم گرفته
دلسه دلچه Dulce de Leche
يا سس باتر اسكاچ يا تافي و ( تافي خامه اي ) و ( سس تافي شيري ) به جاي كرم ها
طرز تهيه :
خمير را با دستور بالا تهيه كنيديا قالب بزرگ و يا قالب هاب تكنفره تارتلت بكار ببريد .كرم ليمويي يا كرم هاي ديگر را نيز تهيه كرده و داخل خمير آماده بريزيد و در يخچال قرار دهيد .
سپس با برش انواع ميوه ها تزيين كنيد و در يخچال نگهداري كنيد .
با استفاده از كرم هاي زير ميتوان داخل تارت يا تارتلت ها را پر كرد .
كرم كاستارد وانيلي
كرم كاسترد شكلاتي
كرم پاتيسير يا كرم انگليسي
خامه آماده كيك شانتي پك و قيف برزنتي خامه و ست قيف ماسوره براي تزيين تارت و تارتلت ها چين دار كردن شكلات براي تزيين و كارامل و سبد و فنرهاي كاراملي براي تزيين تارت آماندين آلبالو و سيب